
Hoy, miércoles, 15 de junio, a partir de las 19 horas, en el Ateneo de Santander, se celebra el acto de entrega del título de ESCRITOR VITALICIO a nuestro asociado Zacarías Puente Herboso. Este título ha sido creado recientemente por la junta directiva de la Sociedad Cántabra de Escritores con el fin de premiar a nuestros autores más veteranos. Hasta el momento se han entregado los títulos a Eufrasio Sainz Peón, nuestro asociado de más edad con 95 años y a Pilar Sierra Sánchez, única mujer asistente a la constitución en Santillana del Mar de la SCE hace ya más de veinte años.
Zacarías Puente ha escrito varias obras de gran interés. Actualmente ha editado el primer tomo de sus memorias, que parte de las raíces de sus antepasados en Guriezo, obra que será presentada en breve.
Nacido en Guriezo el 30 de junio de 1935, Zacarías Puente es técnico de estudios geológicos en la especialidad de mecánica de suelos. También realizó estudios de empresas y actividades turísticas.
Empresario hotelero de prestigio, en 1964 abrió el restaurante Risco de Laredo, convirtiéndole en hotel en 1972. En esta época también se introdujo en la actividad deportiva, ya que durante seis años fue presidente del Laredo Remo Club, obteniendo varios campeonatos regionales y nacionales, además de crear la escuela de remo.
En 1985 fundó la Cofradía del Queso de Cantabria que ha colaborado de forma importante en la promoción de estos productos cántabros en varios certámenes y ferias, tanto nacionales como internacionales, con importante repercusión de sus actividades en los medios de comunicación.
En 1988 puso en marcha en Santander el restaurante que lleva su nombre, así como en otras ciudades de España, actividades que ha desarrollado hasta su jubilación. La promoción de productos de Cantabria, especialmente los quesos, ha ocupado buena parte de sus acciones en la hostelería. Durante muchos años viene realizando programas de solidaridad en países iberoamericanos, especialmente en Colombia.
Ha sido condecorado con la Cruz Oficial de la Orden del Mérito Agrícola además de otras distinciones como reconocimiento a su labor. Ha sido Premio Nacional a la mejor Rueda de Quesos de España, Marcero Mayor de Santander, Insignia de Oro del Ayuntamiento de Éibar, Premio de Gastronomía de Gandía, etc.
Su dedicación a la cocina y a la gastronomía también se ha extendido en los libros. Es autor de La cocina de Cantabria, Raíces pejinas, La rueda de los quesos, Amar a Cantabria por la gastronomía y Cuentos del abuelo Zacarías. Actualmente ha editado el primer tomo de sus memorias, que parte de las raíces de sus antepasados en Guriezo.
El acto es libre hasta completar el aforo.
DESARROLLO DEL ACTO. PROGRAMA ACADÉMICO
Ateneo de Santander, 19 horas.
- Presentación a cargo de Delia Laguillo González, Vicepresidenta de la Sociedad Cántabra de Escritores.
- Palabras de apertura del acto a cargo de D. Manuel Ángel Castañeda Pérez, presidente del Ateneo.
- Saludo de José Ramón Saiz Fernández, presidente de la Sociedad Cántabra de Escritores.
- Intervención por video de la Alcaldesa de Santander, Ilma. Gema Igual.
- Laudatio a cargo del escritor Pedro Arce Díez.
- José Antonio Otero Hermida, Presidente del Centro Gallego de Santander.
- Miguel Ángel Díaz, Gran Maestre de la Cofradía del Queso de Cantabria.
- Floren Bueyes, Presidente de la Asociación de Cocineros de Cantabria.
- Ángel Cano, socio del Ateneo, presentación de vídeos de Colombia y Londres.
- Pedro Crespo de Lara, Socio de Honor de la SCE, Estela de Oro de las Letras de Cantabria 2021, Académico de número de la Real Academia de Jurisprudencia y Legislación.
- Lectura del acuerdo de la SCE de nombrar ESCRITOR VITALICIO a don Zacarías Puente, a cargo de la secretaría Gilda Ruiloba Gutiérrez.
- ENTREGA DEL DIPLOMA y PLACA DE LA SCE.
- Palabras de Zacarías Puente.
- Clausura del acto con la intervención de la concejal de Turismo de Santander, Sra. Miriam Díaz Herrera.
A lo largo del acto y entre las intervenciones señaladas, interpretarán algunas canciones de su repertorio CHEMA PUENTE y MANUEL SAÑUDO.
La Sociedad Cántabra de Escritores tiene previsto entregar este título de ESCRITOR VITALICIO a Joaquín Santiago Gutiérrez (miércoles, 5 de julio, a las 19,30 horas en la Casa de Cultura de Torrelavega), y a Helena Martínez (12 de julio a la misma hora también en la Casa de Cultura.
Otro destacado escritor como Aquilino Ceballos Abascal, poeta, ensayista, director teatral, referente cultural de Torrelavega en los últimos cincuenta años recibirá en breve en su domicilio este título. También a título póstumo se entregará a los familiares de Armando González Ruiz, escritor deportivo, recientemente fallecido.